热菜家常菜
电饭煲
配料表：
- 排骨 （适量）
- 香菇 （5-7朵）
- 胡萝卜 （1根）
- 土豆 （1个）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 大米 （两人份）
- 姜 （适量）
- 蒜 （适量）
- 大葱 （适量）
- 料酒 （适量）
- 盐 （1勺）
- 糖 （半勺）
- 冰糖 （5小块）
详细做法：
STEP1、排骨洗净，干香菇泡水，胡萝卜土豆切丁，姜蒜切片，葱切丝
STEP2、排骨冷水下锅，加入部分姜片，葱丝，2圈料酒，开火煮熟
STEP3、锅烧油，放入冰糖炒至融化
STEP4、排骨下锅炒出糖色，放入姜片，葱丝，蒜炒出香味
STEP5、倒入开水或炖排骨的汤香菇和香菇水，没过排骨，放入调料（2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺糖）
STEP6、煮10分钟，煮
STEP7、把排骨和汤汁放入洗干净的米里，汤汁没过米即可
STEP8、电饭煲开启正常煮饭模式…完成啦！撒上灵魂白芝麻装盘！！排骨软烂，土豆绵糯，胡萝卜香甜，蘑菇喷香，怎一个销魂了得啊！！！
家常菜做法
- 106/06家常菜做法：家常笋的做法家庭做法2个
- 203/19草莓芒果布丁
- 303/08家常菜做法，煎辣椒的吃法与做法3种
- 403/19自制冰红茶
- 503/19奶香糯心饽饽
- 603/19油条