热菜家常菜
河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味
肉煮的时间短了可能不太烂，可以先加水炖肉，然后再进行下面的步骤，不然时间久了，土豆红薯还有粉条都会被炖烂，好啦，我要去给老公送饭咯
配料表：
- 猪肉 （适量）
- 土豆 （1个）
- 红薯 （1个）
- 白菜 （1个）
- 海带 （适量）
- 粉条 （适量）
- 姜 （适量）
- 葱 （适量）
- 蒜 （适量）
- 干辣椒 （2个）
- 食用油 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 八角，花椒，小茴香 （适量）
详细做法：
STEP1、把猪肉切小块儿，粉丝泡上，白菜洋葱切开，红薯土豆混刀切块儿，海带丝是我在市场买的现成的
STEP2、配料准备好
STEP3、中火起锅放油倒入配料炒香
STEP4、把肉倒入锅中翻炒
STEP5、待肉变色过后加入两勺生抽，一点老抽（生抽调味儿，老抽上色）
STEP6、放入土豆，红薯翻炒
STEP7、倒入没过土豆红薯的开水，然后炖（这里一定要加热水，凉水的话肉会紧实变硬，不要问我为什么知道）
STEP8、然后把粉条，白菜，海带倒入锅中
STEP9、所有材料都吸入汤汁后，转小火收一下汁就好了
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