STEP1、材料如图

STEP2、番茄切十字刀

STEP3、下沸水煮30秒以方便去皮

STEP4、一撕就下来了（番茄皮还是建议大家去掉，不然很容易影响汤的口感）

STEP5、洋葱切末三文鱼切丁（可选）

STEP6、锅中加入一块黄油

STEP7、洋葱炒至熟透略带金黄色

STEP8、加入番茄和少量清水，并将番茄在锅中用锅铲捣碎（不提前切块是怕番茄汁流出来了有所浪费）

STEP9、加入少量盐以激发番茄的酸味，半勺蜂蜜提鲜，中火煮20-30分钟，在此期间要不停搅拌防止糊锅，截止这一步汤底才算完成。完成的标准是，汤成沙状，无成块番茄，搅拌起来比较粘稠。

STEP10、加入鱿鱼圈和虾仁，撒上适量黑胡椒增加风味，小火继续煮10分钟左右可出锅

STEP11、如果加了三文鱼块的朋友，只需在关火前三十秒将鱼倒入锅中并翻动，因为三文鱼熟的很快，容易老，几十秒足矣

STEP12、少量欧芹作为点缀，装盘。无论是用来继续加工意面还是直接食用都很