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热菜家常菜

银耳雪梨汤

配料表:

  • 蜜凰冰糖梨(A级) (2个)
  • 银耳(糯耳) (1朵)
  • 宁夏白尖枸杞 (30粒左右)
  • 红枣黑糖 (1勺)
  • 黄冰糖 (80克左右)
  • 麦卢卡蜂蜜(个人喜好) (1勺)

详细做法:

STEP1、先用30度左右温水泡发银耳15分钟左右,在用手一半一半的掰掉然后洗干净。

银耳雪梨汤

STEP2、把梨切成尽量均匀这样煮的时候更容易煮透。

银耳雪梨汤

STEP3、把辅料都拿出来准备好(黑糖、冰糖、枸杞)。

银耳雪梨汤

STEP4银耳应该泡好了先把银耳放进去煮半个小时,然后在将雪梨放进去煮1小时。

银耳雪梨汤

STEP5、最后在放黑糖、冰糖、枸杞然后用勺子搅拌均匀在煮15分钟关火。

银耳雪梨汤

STEP6、根据个人口味吃的时候可以添加蜂蜜或者桂花蜜都行这样更加美味。

银耳雪梨汤


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