STEP1、花菜买回来切小洗干净备用

STEP2、清水烧开后加入少许盐，倒入花菜，烫一会捞出备用

STEP3、鱿鱼，香菇先泡一下，然后切小

STEP4、切点蒜泥，切点香菜，干辣椒，香菇备用

STEP5、砂锅里倒点油，热油放入蒜泥，干辣椒，香菇

STEP6、爆香后倒入肉沫，也可以放瘦肉（瘦肉要提前下点调料，放点生粉）因为我不喜欢吃瘦肉，所以我就放肉沫，煎制金黄色捞出

STEP7、砂锅加适量开水和少许盐，倒入菜花，大火烧8分钟，开盖翻下菜花以免粘锅

STEP8、倒入瘦肉，鱿鱼，虾米等自己喜欢的食物，倒点鸡精，蚝油，盖上盖子焖5分钟，可以试下味道，如果太淡可以在加点盐

STEP9、淀粉加适量水，倒入锅中收汁出锅撒点香菜，葱即可

STEP10、砂锅鱿鱼花菜煲搞定！