热菜家常菜
孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤
1.加淀粉水可以使肉沫和香菇更容易揉成球2.喜欢的可以加点葱花调味
配料表：
详细做法：
STEP1、把猪肉剁成肉沫
STEP2、加入切好的香菇丁
STEP3、加入淀粉水和一点盐搅拌均匀
STEP4、这时候就可以把肉沫揉成小球
STEP5、三个大大的球放进小炖盅里
STEP6、打入一个鸡蛋
STEP7、加水，可以是热水
STEP8、炖12小时就熟了
STEP9、开盖后香菇的鲜味扑鼻而来
STEP10、一碗暖暖的香菇肉丸鸡蛋汤就完成啦
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