STEP1、先准备好食材。

STEP2、家乐酸汤肥牛里，还有一包干辣椒，要下多少可以自己安排，十分贴心。

STEP3、金针菇切去根部。

STEP4、洗净、沥干。

STEP5、倒一碗自来水进锅，水沸腾后，倒入金针菇，煮23分钟。

STEP6、捞起来沥干，倒入大碗里。

STEP7、香芹洗净、沥干，用厨房剪刀，剪成碎段。

STEP8、如图，待用。

STEP9、撕开家乐酸汤肥牛酱的包装袋，一股浓郁的泡椒味道，好闻的味道。

STEP10、非常细腻、浓稠的酱体，金黄金黄的。

STEP11、倒入辣椒包，超辣、微辣，可以自己安排。

STEP12、23碗食用水。

STEP13、开炉，煮到沸腾。

STEP14、倒入肥牛卷。

STEP15、再次煮沸腾，这时的肥牛已熟。整锅倒入步骤6的金针菇碗里。

STEP16、锅里倒入食用水，煮开后，放入泡面（泡面的配料不要下。）

STEP17、方便面本来就是熟的，煮开煮软就好（大约1—2分钟）。捞起泡面，（煮泡面的水倒掉，不要。）放入酸汤肥牛汤里。

STEP18、迫不及待尝一口汤，鲜到掉眉毛，酸辣酸辣的，肉味十足。餐厅大厨的菜式在家成功复刻。太赞了，一大碗秒光后，默默地打开下厨房，点击家乐，下单。我知道这是两人份，我平时也没这么大胃口的，这份酸汤肥牛泡面实在太太太美味啦，食欲大开，我可以吃完哒）