热菜家常菜
酸汤肥牛金针菇
配料表：
- 肥牛 （200克）
- 金针菇 （1把）
- 葱 （半根）
- 蒜 （6瓣）
- 盐 （1克）
- 姜 （3片）
- 白醋 （3滴）
- 黄灯笼辣椒酱 （60克）
- 青椒 （2个）
- 小米椒 （3个）
- 干花椒 （4粒）
详细做法：
STEP1、肥牛一盒
STEP2、黄灯笼辣椒酱
STEP3、大葱和葱姜蒜干花椒
STEP4、辣椒切好
STEP5、金针菇淖水
STEP6、热锅放油，葱姜蒜干花椒煎一下
STEP7、放入黄灯笼辣椒酱
STEP8、加水
STEP9、煮沸
STEP10、加肥牛，加盐
STEP11、40秒后肥牛就熟了
STEP12、加入金针菇和辣椒，煮一下加白醋起锅
STEP13、起锅，再撒辣椒
STEP14、热辣辣，下饭
STEP15、配白米饭绝配
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