STEP1、把食材备好

STEP2、把蛋黄和蛋清各自打入碗中（记得碗里必须要无油无水）

STEP3、蛋黄放15克糖，牛奶，玉米油，搅拌均匀糖溶解（牛奶不喜欢太糖不放糖)

STEP4、再倒入低筋面粉

STEP5、搅拌均匀即可

STEP6、蛋白放入糖打发糖分三次加入

STEP7、打发至尖挺碗拿起来不滑落

STEP8、用三分之一的蛋白跟蛋黄糊翻拌(用炒菜的手法）

STEP9、在全部倒入蛋白糊中，继续翻拌

STEP10、电饭锅底部刷油按保温键预热(这个在搅拌蛋黄糊的时候就可以预热了)

STEP11、倒入蛋黄糊

STEP12、锅拿起来震出气泡

STEP13、按精华煮45分钟左右闷10分钟就可以(有蛋糕按蛋糕键或者煮饭键）记得排气孔用抹布盖起来

STEP14、出锅了完全不输烤箱烤的海绵口感

STEP15、底片也很漂亮不好脱落的亲可以用手轻轻弄