热菜家常菜
窝蛋腊味煲仔饭
配料表：
- 大米 （1.5杯）
- 腊肠 （4根）
- 香菇 （6朵）
- 油菜 （2棵）
- 鸡蛋 （1个）
- 生抽 （30ml）
- 耗油 （10g）
- 糖 （5克）
- 香油 （2ml）
详细做法：
STEP1、原材料大合影
STEP2、大米1.5杯泡1小时米水比1：1.5放入烤箱20035分钟香菇切丁腊肠切片油菜焯水
STEP3、从烤箱中拿出米饭铺满腊肠和香菇继续入烤箱15分钟
STEP4、从烤箱拿出来后打一个鸡蛋放回烤箱五分钟余温加热即可
STEP5、放上焯过水的小油菜浇上汁即可生抽30ml耗油10g糖5g香油2ml水30ml
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