热菜家常菜
海米萝卜疙瘩汤
1、揪面团时手上可蘸些面粉防止面团粘手2、如果觉得汤不够黏稠，可加入适量面粉水3、肉和海米可选择其一，一同加入会使汤更加鲜美
配料表：
详细做法：
STEP1、备料：青萝卜切丝，鸡蛋打散，海米，猪肉切丁，葱姜切沫，面粉
STEP2、面粉加水搅拌至没有干粉
STEP3、锅中加适量底油，倒入葱姜爆香
STEP4、放入切好的肉丁炒匀后加生抽继续翻炒
STEP5、加入萝卜丝炒至变软
STEP7、倒入开水
STEP8、水开后将面团揪成小块放入锅中（面块大小随个人喜好而定，揪面团时手上可蘸些面粉防止面团粘手）
STEP9、煮开后加蛋液，边倒入边按同一方向搅拌
STEP10、最后加入盐、少许白胡椒粉和香油，搅拌均匀后即可出锅
STEP11、个人比较喜欢吃大疙瘩，所以采用揪面团的方法
家常菜做法
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