STEP1、淘米后，加入水，泡一小时，米粒发白

STEP2、电饭锅底均匀抹油

STEP3、倒入米水比平时做饭稍稍少一点开始煮饭

STEP4、广式腊肠切片，我买的是皇上皇的，别的牌子还没有试过

STEP5、姜切丝儿

STEP6、2勺油，1勺蚝油，1勺糖，半勺老抽，150毫升水搅拌，倒入炒锅内，煮沸1分钟倒出，滴两滴香油，煮沸

STEP7、饭马上煮熟时，尝一下米粒，口感是即将熟，就铺上腊肠，姜丝，打两个鸡蛋沿着锅边点一些玉米油

STEP8、煮10分钟后加入酱汁煮10分钟

STEP9、撒上白芝麻不喜欢姜的挑出

STEP10、充分搅拌煲仔饭

STEP11、香香的腊味飘出

STEP12、自己做的，喜欢吃多少腊肠都可以的

STEP13、鸡蛋裹着腊味