热菜家常菜
电饭煲蛋糕
拌匀时要左右上下拌匀，不要转圈圈。拌匀时要左右上下拌匀，不要转圈圈。拌匀时要左右上下拌匀，不要转圈圈。
配料表：
- 鸡蛋 （5）
- 低筋面粉 （100克）
- 白醋 （4滴）
- 白糖 （40克）
- 玉米油 （2勺）
- 酸奶 （100克）
详细做法：
STEP1、4个鸡蛋，蛋黄蛋白分离，蛋黄加油酸奶拌均匀
STEP2、蛋白分三次加白糖打发
STEP3、放一根筷子不倒就可以了
STEP4、打发的蛋白用饭勺舀三分之一到蛋黄糊那边拌均匀，再把蛋黄糊倒入打发蛋白中拌匀(左右上下拌，不要转圈圈)
STEP5、电饭锅刷油加热一下，倒入面糊，用煮饭键，跳至保温后再焖20分钟，关电后再焖15分钟
STEP6、出锅切块就可以啦
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