STEP1、食材如图，一人分量。喜欢吃发番茄的可以放1-2个，醋，白糖，盐适量。都可以根据喜好增减

STEP2、番茄切成小丁，蒜也切小丁。

STEP3、热锅倒油，加蒜爆香。

STEP4、倒入番茄丁炒出汁

STEP5、大概如图所示就可以关火了。

STEP6、单独煮一锅水，下面煮熟。

STEP7、在小碗里放入醋，盐和白糖调味。捞出面条，放上番茄丁和煎蛋。

STEP8、美味快手酸汤面，好吃极了！