STEP1、排骨要醃製將糖澱粉麻油生抽老抽以及廣東白酒加入裡面。醃製20分鐘

STEP2、澱粉

STEP3、生抽

STEP4、麻油就是香油

STEP5、廣東米酒

STEP6、老抽

STEP7、調料加完拌勻靜止20分鐘

STEP8、熱鍋冷油，入排骨煎至兩面金黃，排骨醃製的湯加入冷水倒入鍋中，水開後轉小火15分鐘關火。下面很重要!!!用排骨湯代替水來煮米飯。洗好米，將排骨湯加入電飯鍋中，按照平時煮飯所需水量，最後將排骨鋪在最上面。定時，開煮。

STEP9、煮好的排骨飯非常香。我家老公和寶寶的摯愛。