STEP1、米提前清洗泡半小时

STEP2、圆白菜焯水加一点盐一滴油也可以是小油菜

STEP3、广式腊肠切片备用

STEP4、炖好的牛肉切片备用也可以是炖好的小排骨或是喜欢吃的其他食材不喜欢双拼的可以不放

STEP5、老抽生抽蚝油糖适量调一碗料汁

STEP6、砂锅中刷一层食用油倒入米饭水超过米饭一厘米大火煮开转小火

STEP7、煮至米中无水泡加入腊肠

STEP8、腊肠变透明后盖上锅盖倒入一圈食用油一点点即可为了起锅巴

STEP9、加入牛肉圆白菜磕一个鸡蛋加入料汁煮一下即可出锅一定要小火蛋可以早放一点会熟透喜欢吃单面的晚放一点

STEP10、大功告成开吃了