热菜家常菜
简单美味肉丝汤面
最简单的家常肉丝面，里面的食材不喜欢的都可以替换。喜欢吃什么加什么就好啦。
配料表：
- 葱姜蒜 （克）
- 肉丝 （100克）
- 青椒 （1个）
- 火腿肠 （2根）
- 鸡蛋 （1个）
- 淀粉 （20克）
- 青菜
- 面条
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 料酒
详细做法：
STEP1、准备食材葱姜蒜切好青椒和火腿肠切片，肉丝加淀粉和一点点水拌匀备用。
STEP2、起锅烧油，葱姜蒜炒香。
STEP3、下肉丝炒开。
STEP4、加入料酒，生抽，老抽继续炒。
STEP5、肉丝炒的差不多加火腿肠和青椒。
STEP6、加开水。
STEP7、下面。
STEP8、加个荷包蛋美滋滋，不喜欢就不加。
STEP9、加青菜，放盐。
STEP10、面煮熟了就可以出锅啦。
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