热菜家常菜
鲜汤云吞
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 木耳 （8朵）
- 酱油 （1勺）
- 香菜 （1根）
- 盐 （适量）
- 肉馅 （适量）
- 西红柿 （1个）
- 紫菜 （适量）
- 蟹味菇 （一小把）
- 清水（包云吞） （1碗）
详细做法：
STEP1、准备好云吞皮，清水，肉馅
STEP2、中间放上肉馅皮上边涂上清水
STEP3、把皮子对折捏紧
STEP4、在一边涂上水
STEP5、这样弯过来捏
STEP6、这样捏好放案板上备用
STEP7、大概就这样子的
STEP8、准备菜都切小丁或者长条都可以
STEP9、起锅放点油
STEP10、先炒西红柿炒软
STEP11、放入配菜
STEP12、放入味极鲜适量
STEP13、放适量的盐
STEP14、加入需要喝汤的清水大火煮开
STEP15、倒入香醋
STEP16、放入鸡蛋液大火煮一会
STEP17、最后放入香菜和紫菜关火在重新拿个锅煮云吞
STEP18、现在可以吃了好香注意烫哦
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