热菜家常菜
剩饭做的腊味煲仔饭
配料表：
- 剩饭 白米饭 （200g）
- 干香菇 （4个）
- 青菜（老妈中午炒的）
- 广式香肠 （1根）
- 鸡蛋 （一个）
- 酱油 （两勺）
- 耗油 （一勺）
- 糖 （一勺）
- 味蒸鲜 （一勺）
- 油 （少许）
详细做法：
STEP1、干香菇事先水发
STEP2、香肠洗净切片备用 忽略我刀工~
STEP3、砂锅内部涂薄油一层
STEP4、铺上剩饭
STEP5、摆上香肠香菇鸡蛋青菜 青菜是老妈中午炒好的直接夹了几根 没有的话 放水里抄一下也可以
STEP6、盖上盖子小火煨10分钟
STEP7、调汁 ：酱油2勺 耗油一勺 味蒸鲜一勺 糖一勺 两勺热水 为了让糖化开 顺便不那么咸
STEP8、十分钟后把酱汁淋在饭上 关火 再盖上盖子 余热焖十分钟 就好了
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