STEP1、我所用的大勺小勺如图所示。

STEP2、取适量紫菜（这是两人份）撕成丝或条。

STEP3、烧一壶沸水冲到紫菜里泡五分钟。

STEP4、锅里加足够水烧开，放入面条（或馄饨，饺子，米粉等）煮熟。多放点水煮，可加一点点食用油和一点点盐。

STEP5、烧水煮面的时间我们来做汤料，取一小勺虾油放汤碗里。

STEP6、再加一大勺生抽。

STEP7、加一小勺蚝油，些许盐，再撒入适量黑胡椒粉。

STEP8、把泡好的紫菜加进来，我的紫菜是两人份，所以分成两半，其他调料是一份的量。汤料就调好了。

STEP9、煮面条的时候顺便把洗好的青菜放进去一起烫熟，把煮好的面条或馄饨什么的捞起放到汤碗里，再放烫熟的青菜（没有青菜也可以不加）。

STEP10、把煮面条的汤加进来，喜欢吃辣的加一点老干妈或辣椒酱，我吃不了太辣，加了这么一丁点老干妈。

STEP11、拌一下，一碗超美味的虾油紫菜汤馄饨（面）就做好了，冷冷的冬天来一碗是不是暖暖的，忒舒服？而且相当的快手简单，几分钟就能吃上超鲜美的早餐。