STEP1、先切牛肉，放在小碗里，用1勺蚝油1勺酱油黑胡椒，提前拌下。有时间可以多腌制几分钟，我懒…只腌制等下洗菜切菜那几分钟

STEP2、牛肉正在腌制ing…拿刀切菜，我不爱吃胡萝卜，所以就放一点为了好看。有香菇的也可以放点香菇，亲测也好吃。

STEP3、锅热倒油，油热了放牛肉

STEP4、牛肉断生！断生！不需要炒熟！变色即可…两分钟就好…断生

STEP5、不用洗锅，不再倒油，用牛肉剩下的油，直接把菜放锅里炒一下

STEP6、炒个2分钟差不多倒入牛肉再炒1分钟，期间倒入1勺酱油，1勺蚝油，盐

STEP7、搞定！

STEP8、电饭煲里放好之前洗好的米，把菜丢进去，然后加水。很久没做，生疏了…我这个水加多了…别学我！水量正常盖过菜一点或一半就好…然后正常煮饭键到时间就可以了

STEP9、完成了！做了很多次了！每次都很受欢迎…主要是不需要再烧其他菜了…很适合1人2人

STEP10、我通常米饭1量杯，做出来大概4碗。中午2碗，晚上2碗…如果2个人一顿饭就解决了

STEP11、今天精致一点…再加个烫生菜上一个菜谱就是它，几年过去还是这么爱吃。。。