热菜家常菜
菠菜蛋花汤
加热水的时候注意安全
配料表：
- 菠菜 （一小把）
- 鸡蛋 （两颗）
- 葱花 （若干）
详细做法：
STEP1、菠菜择干净
STEP2、将泥沙洗干净
STEP3、焯水之前，倒一点点玉米油
STEP4、加水，大概是菠菜高度的一半
STEP5、准备一盆凉水
STEP6、将焯好的菠菜直接用筷子挑到凉水里
STEP7、攥干水分
STEP8、切断
STEP9、热锅凉油，小火
STEP10、下葱花
STEP11、加热水
STEP12、放切好的菠菜
STEP13、鸡蛋打散，慢慢倒入锅中
STEP14、汤煮好后，加生抽提味，放一小勺盐，搅拌均匀，就可以盛出来喝了
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家常菜做法
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