STEP1、称取218克水磨糯米粉

STEP2、加入26克玉米淀粉

STEP3、加32克白砂糖

STEP4、加牛奶或水300克

STEP5、加食用油35克

STEP6、搅拌均匀

STEP7、充分吸收，不见油浮在上面就

STEP8、大火蒸约15分钟（具体看蒸制状态，量多或少则时间相应增加或减少）

STEP9、等待蒸制的时间可以炒制芝麻，将豆沙搓成一个个小圆球

STEP10、蒸制这种状态了（用筷子或勺子搅拌一下，了，蒸熟的颜色为淡黄色

STEP11、擀面杖抹少许食用油，然后捶打,爆发你的小宇宙吧！这一步和小时候过年打年糕是一样的，使面团更瓷实，光滑，嫌麻烦的小伙伴可以省略，直接保鲜膜覆盖放凉

STEP12、揪一小团面团，搓圆按扁，要戴手套哦，不然会很黏，放入豆沙，然后包起来

STEP13、整形搓圆，这样子喔

STEP14、裹上芝麻或椰蓉就大功告成啦！

STEP15、Yummy！