热菜家常菜
西红柿牛腩汤
我比较喜欢偏甜所以没放盐，可以适量加盐或者酱油调味
配料表：
- 牛腩 （380克）
- 西红柿 （2个）
- 土豆 （1个）
- 香菜 （适量）
- 姜 （5片）
- 蒜 （6瓣）
- 八角 （2-3个）
- 酱油 （1/3汤勺）
- 料酒 （1/3汤勺）
- 冰糖 （6大块）
详细做法：
STEP1、牛腩冷水下锅焯水西红柿表皮切十字花下锅烫掉皮，切小块切小块(这里没拍照，后面临时想起加入的)
STEP2、重新起一锅冷水，水量要足(会慢慢减少，不建议中途添水)起火放入牛腩，姜片，蒜瓣，八角(八角，八角)加料酒哦小火炖30分钟
STEP3、西红柿和冰糖再小火炖15分钟左右，土豆块再炖15分钟左右
STEP4、
STEP5、最后撒点香菜末(没有香菜拿葱花代替的)
STEP6、出锅
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