STEP1、材料准备。

STEP2、柠檬用刮皮器刮皮成细丝，用分量以内白糖，反复挤压腌制十分钟。

STEP3、稻花香米洗净，沥干水分，放进烘焙烤碗。黄油切成粒儿丢在米上。

STEP4、加入牛奶，腌制好的柠檬皮。

STEP5、加入白糖和肉豆蔻粉。

STEP6、搅拌均匀。

STEP7、入烤箱。一百五十度烘烤，四十分钟。

STEP8、烘烤完毕，倒入奶锅中，入清水。烧开小火炖煮十分钟。

STEP9、不同于平时粥的细腻香滑。这个米是带点韧劲儿的哟。柠檬香气加肉豆蔻粉的味道，混合米香，非常好喝