STEP1、准备部分主要食材，洋葱一定不能少。

STEP2、五花肉切丁，我这个应该是前腿肉吧，反正肥瘦相间才好吃。

STEP3、洋葱切丝。

STEP4、葱姜切丁。

STEP5、倒油，中火，下洋葱丝。

STEP6、炸焦一点，我炸的有点焦了。

STEP7、好黑啊，哈哈，盛出来切碎。

STEP8、前面的油不要倒，下肉丁翻炒。

STEP9、炒到金黄，再下香菇丁。

STEP10、再下葱姜蒜。

STEP11、倒入开水，至少要淹过肉丁，多倒点也不要紧。

STEP12、倒入炸洋葱碎。

STEP13、倒入冰糖。

STEP14、倒入老抽（1勺就行啦，因为还要给宝宝吃，所以没给很多。

STEP15、煮开之后倒入砂锅

STEP16、再倒入提前煮好的白煮蛋，大火煮开，大概15分钟，再盖上盖子小火，小火，小火，说三遍哦。

STEP17、美味正在酝酿之中。

STEP18、焖了大概10分钟，给点点盐，再焖30分钟，中途可以打开把底部搅动一下怕糊啦。

STEP19、焖好了，我这个有点干了哈，不过还是有汁水的。

STEP20、再烫点上海青，摆摆盘就好啦。

STEP21、给宝宝也准备了一份啦，红色的是小番茄点缀一下，宝宝全部吃光光啦