STEP1、准备食材、喜欢吃土豆的可以放两个也不多哦

STEP2、鸡腿用厨房剪刀去除骨头，鸡肉切块，鸡骨头可以冻起来，攒两次的一起熬个汤做馄饨或者煮面都很好哦。

STEP3、洋葱、土豆、胡萝卜切滚刀块

STEP4、锅刷少油，放入姜片煎出味道

STEP5、加入鸡腿肉，翻炒

STEP6、加料酒炒至断生

STEP7、盛出单放

STEP8、锅里再少刷油下洋葱炒出香味

STEP9、接着放胡萝卜、土豆翻炒均匀

STEP10、下鸡肉炒匀

STEP11、加入没过菜的水，不用多加，稍稍没过即可

STEP12、千万不要忘记煮饭哦，东北稻花香超级好

STEP13、煮开后加入咖喱块

STEP14、把咖喱块翻至融化，大火烧开后转中小火

STEP15、十五分钟左右，期间根据自己家锅的不粘程度适当翻一下，以免糊底，十五分钟后基本都熟了，看一下汤汁，比较稀的话就可以中大火收汤了

STEP16、汤汁浓稠先给小儿子盛出来一碗

STEP17、根据自己家口味加适当盐，也可以不加哦，我妈妈最近在我家，她口味比较重

STEP18、盛上一碗米饭、浇上咖喱鸡肉汤汁

STEP19、快快开动，分分钟光盘哦……