热菜家常菜
马蹄虾饺
配料表：
- 马蹄 （50克）
- 鲜虾 （200克）
- 猪肉馅 （100克）
- 姜 （3片）
- 盐 （2克）
- 糖 （2克）
- 料酒 （1勺）
- 老抽 （一点）
- 味极鲜 （1勺）
- 胡椒粉 （2克）
- 食用油 （5克）
- 澄粉 （150克）
- 玉米淀粉 （50克）
- 开水 （适量）
详细做法：
STEP1、虾冲洗干净，去皮去虾线。一半切丁，一半剁泥。马蹄洗净去皮切碎，姜切沫。加入猪肉糜。
STEP2、加入盐糖料酒老抽食用油味极鲜胡椒粉拌匀备用
STEP3、盆内加入澄粉玉米淀粉拌匀加入开水拌匀至没有干粉
STEP4、这样就可以了
STEP5、揉成面团用保鲜膜包裹住醒一小会几分钟就可以
STEP6、把面团分成剂子用保鲜膜盖住防止风干
STEP7、将剂子揉圆压扁用刀或刮板压成面片
STEP8、这样就好了
STEP9、轻轻铲起来巴掌大小
STEP10、放入调好馅料包的时候一定要轻轻的以免破裂
STEP11、包好了水开上锅蒸八分钟就好了
STEP12、样子不是很好看但是很好吃哦
STEP13、这是我们俩小不点吃的我是不是应该直接蒸陷就好了
家常菜做法
- 103/19酸辣土豆丝
- 203/19减脂友好零失败手撕鸡胸肉！懒人解馋方便
- 303/19粽子为什么不是圆的？
- 406/20【家常菜做法大全】冷吃兔的吃法与做法12种家常菜
- 503/19牧场鲜奶吐司
- 604/22家常菜做法，泡椒腰花的吃法与做法3种做法