热菜家常菜
牛油果小馒头
可以加牛油果香蕉，香蕉本身有甜味，给小宝宝吃不需要加糖
配料表：
- 牛油果 （1个）
- 面粉 （200克）
- 酵母 （2克）
- 热水 （适量）
详细做法：
STEP1、牛油果压泥
STEP2、面粉放入酵母牛油果、温水和成面絮揉成团
STEP3、揉成光滑的面团发酵
STEP4、基本发成2倍大就可以排气了
STEP5、拍好气擀成薄皮切长条
STEP6、再切成方块
STEP7、蒸锅温水，铺上油纸二次发酵10-15分钟也可以不用二次发酵
STEP8、蒸10分钟后关火，关火2分钟后再开，关火2分钟后再开，关火2分钟后再开。重要的事情说三遍！
STEP9、美味可口的牛油果小馒头出炉啦女儿都很爱吃哈哈
STEP10、冷却后食品袋装起来速冻，每次吃的时候加热
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