STEP1、韭菜洗净，沥水切碎；干木耳泡发，洗净切碎；虾仁去虾线，洗净切块

STEP2、虾仁加入盐、料酒腌制15分钟

STEP3、300克面粉，用温水和面，醒发15分钟

STEP4、生姜切末，加入韭菜、木耳中，再盐、鸡精、五香粉和2颗鸡蛋搅拌均匀

STEP5、将腌制好的虾仁加入，搅拌均匀

STEP6、醒发好的面团制成饺子皮，饺子皮可以做大一些，好包馅

STEP7、迅速包完，时间长了馅里的韭菜容易出水，可以把水倒掉

STEP8、萌萌哒三鲜虾仁饺子完成啦！开锅煮饺子喽！

STEP9、饺子要开水下锅哦！煮到饺子都漂起来熟啦！

STEP10、咬一口，QQ弹弹，唇齿生香，色香味俱全！一起来开动吧！