热菜家常菜
宝宝辅食之蛋白牛油果意面
配料表：
- 牛油果 （3个）
- 意大利面 （1份）
- 熟鸡蛋 （2个）
- 橄榄油 （1勺）
- 盐 （4克）
- 奶粉 （10克）
- 黑胡椒碎 （适量）
- 意大利香醋 （3克）
详细做法：
STEP1、去3个表皮发黑的牛油果，用力捏可以捏动
STEP2、牛油果对半切开，用勺子挖取，去皮去核备用
STEP3、加入奶粉、盐、黑胡椒碎、香醋调味
STEP4、搅打均匀顺滑
STEP5、煮意大利面
STEP6、大火烧开后，中火煮约10分钟
STEP7、捞出备用
STEP8、熟鸡蛋剥开，取蛋白切碎
STEP9、锅烧热加少许橄榄油，倒入牛油果泥翻炒，加入蛋白碎
STEP10、倒入煮熟的意大利面翻炒
STEP11、混合均匀即可出锅，洒上少许黑胡椒碎
STEP12、撘配南瓜小米粥，营养美味(oo)
