STEP1、自发粉称好备用

STEP2、牛奶，糖，炼乳

STEP3、粉倒入面盆

STEP4、牛奶微波炉加热30秒，温的就行，加入糖和炼乳拌匀。

STEP5、用牛奶和面，慢慢加，筷子搅拌成絮状。

STEP6、揉成团。

STEP7、酱紫。其实还是有点干。

STEP8、放微波炉（不加热）饧发了半个小时左右。

STEP9、拿出，揉面5分钟，之后如下图

STEP10、擀成饼，折。

STEP11、再折

STEP12、3折

STEP13、又折了一下，等着饧发，半小时左右。之后自己揉馒头形状，放在锅里，加40度以上的温水，饧发40-60分钟。我时间不够，也就20分钟，就直接开火蒸了，上气后30分钟。

STEP14、成品有点丑，味道淡淡的奶香，淡淡甜味。三人一顿吃光。