STEP1、猪肉切小块，放料酒，俩片姜，煮去血水

STEP2、捞出来，洗干净备用

STEP3、忘记拍图了，借用之前的，鹌鹑蛋煮八分钟，过冷水，剥皮备用

STEP4、香菇，洋葱，洗干净，切小块

STEP5、锅中放油，把洋葱炸金黄

STEP6、油葱捞出来，放五花肉煎至两面金黄

STEP7、放香菇，八角香叶，炒香，放生抽，红烧酱油，

STEP8、放水，煮十分钟后放洋葱。

STEP9、快收汁时放鹌鹑蛋。

STEP10、哦哟，隔着屏幕都闻得到香味，哈哈，好夸张

STEP11、饭盛在碗里，压紧，倒扣在盘子里，锅里煮开水，放盐，油，烫青菜就不会发黄。鹌鹑蛋切开

STEP12、好了哟，辛苦了，吃饭吧