热菜家常菜
家庭版肥牛盖饭
鸡蛋是后加的所以没有照，爱吃就放不喜欢吃鸡蛋也可以不放的！
配料表：
- 米饭 （适量）
- 肥牛 （适量看你自己吃多少）
- 鸡蛋 （2个）
- 水淀粉 （1勺）
- 蚝油 （2勺）
- 白糖 （1勺）
- 生抽 （4勺）
- 老抽 （半勺）
- 胡萝卜 （6片）
- 洋葱 （半个）
- 西兰花 （适量）
详细做法：
STEP1、半个洋葱切片备用
STEP2、胡萝卜切片改花（按自己喜好）西兰花切成小朵开锅烧水抄熟捞出备用
STEP3、很贵的肥牛
STEP4、调好的酱汁（生抽4勺耗油2勺老抽半勺白糖1勺）备用
STEP5、开水煮好的肥牛肉
STEP6、热锅放油油热放切好的洋葱炒至变软
STEP7、加入肥牛翻炒一下加入酱汁看下图
STEP8、这是炒好的样子！水淀粉调好，头出锅大火倒入即可！香气袭人
STEP9、铛铛铛铛铛……这是成品啦！发朋友圈得到不错的评价呦
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