STEP1、口蘑、香肠切片，白洋葱和青椒切丝，番茄去皮切小丁

STEP2、水烧开，放一小勺盐，煮一人份的意粉。我煮意粉的方法一般是大火煮2分钟后关火关盖焖8分钟左右即可焖熟

STEP3、平底锅放橄榄油

STEP4、放西红柿翻炒

STEP5、加2大勺番茄酱，适量的黑胡椒和盐

STEP6、放半小碗水，中火煮5分钟

STEP7、挤一点柠檬汁（可选），放一小勺糖，搅拌均匀，味道独特

STEP8、番茄酱做好了，起锅

STEP9、锅洗干净，放橄榄油和白洋葱炒香

STEP10、加口蘑和香肠炒一分钟

STEP11、下焖好的意粉、番茄酱和青椒

STEP12、再放2大勺番茄酱、适量黑胡椒和盐（根据个人口味调味、2大勺牛奶增加奶香味

STEP13、翻炒约1-2分钟使材料混合均匀，味道充分吸收至意粉即可

STEP14、装盘喜欢芝士的朋友可以撒一点芝士粉美味！