更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

泰式红咖喱海鲜意面

这款海鲜意面全程不加一点水,用椰奶煮出来的汤海鲜味更浓郁。白葡萄酒配这款海鲜意面,完美。

配料表:

  • 胡姬花古法小榨花生油 (20克)
  • 虾 (4只)
  • 海虹 (半斤)
  • 花蛤 (半斤)
  • 口蘑 (6个)
  • 西红柿 (300克)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 料酒 (10克)
  • 乌冬面 (一包)
  • 洋葱 (半个)
  • 青柠 (半个)

详细做法:

STEP1、将食材中的洋葱、番茄切小块,准备好葱、姜、蒜末,口蘑切片

泰式红咖喱海鲜意面

STEP2、热锅内倒入胡姬花古法小榨花生油,小火加热

泰式红咖喱海鲜意面

STEP3、洋葱块入锅炒出香味

泰式红咖喱海鲜意面

STEP4、放入番茄块,翻炒均匀,倒入鸡精体鲜

泰式红咖喱海鲜意面

STEP5、至番茄绵软出沙,汤汁稍稠时倒入200ml的椰奶

泰式红咖喱海鲜意面

STEP6、锅内的番茄底汤开小火汤煮沸,盛出备用。

泰式红咖喱海鲜意面

STEP7、热锅内倒入胡姬花古法小榨花生油,小火加热

泰式红咖喱海鲜意面

STEP8、把葱姜末先倒入锅中爆香,再分别加入葱花和口蘑片翻炒

泰式红咖喱海鲜意面

STEP9、加入咖喱料,继续在锅内均匀翻炒

泰式红咖喱海鲜意面

STEP10、倒入汆烫好的海鲜稍微炒一下火

泰式红咖喱海鲜意面

STEP11、将之前的番茄汤倒入海鲜锅中

泰式红咖喱海鲜意面

STEP12、在汤中加半个柠檬

泰式红咖喱海鲜意面

STEP13、100ml的椰浆大火煮成。

泰式红咖喱海鲜意面

STEP14、锅内下入乌冬面,3分钟即可关火,停留3分钟在锅内让面稍微入味,就可以出锅了。

泰式红咖喱海鲜意面

STEP15、装盘,点缀上柠檬片,美美的开吃吧,可以配点白葡萄酒喝哦

泰式红咖喱海鲜意面

STEP16、看我在家做的异国风情美食,做梦也会笑

泰式红咖喱海鲜意面


上一篇:奶香毛毛虫面包
下一篇:马俊杰-咖喱丼饭

家常菜做法         Sitemap    Baidunews