STEP1、面粉跟酵母粉放入盆里，慢慢加入适量水搅拌成面絮状。

STEP2、下手揉成软硬适中的光滑面团。

STEP3、醒发至两倍大取出揉按排气。

STEP4、擀成大面片，不要擀得太薄，0.5mm即可。

STEP5、均匀刷油，撒胡椒粉。

STEP6、撒葱花。

STEP7、从一头卷起，卷的时候稍微按压紧点。

STEP8、切成大小均匀的段。

STEP9、取两份叠在一起。

STEP10、用一根筷子将两面片按压到一起。

STEP11、双手捏着两头抻长一点。

STEP12、用筷子按压中间。

STEP13、两头捏起，将筷子转个圈，将捏起的头按压在下，即可。

STEP14、冷水上锅醒20分钟后，大火蒸15分钟关火闷5分钟即可出锅。

STEP15、白白胖胖多可爱啊！