STEP1、盐，白砂糖，玉米油，倒入面粉中。

STEP2、鸡蛋倒入面粉中，剩少许用作最后进烤箱前刷到面包表面。

STEP3、酵母粉倒入热温的牛奶中，搅拌化开。

STEP4、用牛奶和面成面绪。

STEP5、揉成面团，盖上盖子，醒面20分钟。

STEP6、20分钟后，揉面成光滑面团。

STEP7、盖上保鲜膜发面1.5-2个小时。

STEP8、发好的面团排气。

STEP9、分成4个大小差不多的集子。

STEP10、四个集子圆成光滑的面团

STEP11、擀面杖擀成手掌大小的皮子

STEP12、依次刷上蒜香末，把四个集子叠到一起。

STEP13、均匀八等分

STEP14、然后十六等分，编成花瓣状

STEP15、盖上保鲜膜醒发20-30分钟

STEP16、醒发好后，蛋糕表面刷上蛋液。

STEP17、烤箱上下两面加热，170，25分钟。中间不断观看，掌握合适的火候，面包表面变金黄色。

STEP18、满屋子浓浓的蒜香味，漂亮又好吃的蒜香面包出炉。