热菜家常菜
小伙做的山西打卤面棒极了
配料表：
- 面 （500克）
- 土豆 （半个）
- 黄花菜 （三克）
- 木耳 （二十朵）
- 油豆腐 （两个）
- 鸡蛋 （一个）
- 香菇 （两朵）
- 盐味精鸡精五香粉 （半勺）
- 韭菜 （三克）
详细做法：
STEP1、冷水和面
STEP2、面团要和硬一点，这样面条才更筋道，揉好醒面
STEP3、醒面时间做卤
STEP4、锅烧水放入配菜，加盐味精鸡精五香粉调味，放生抽老抽加油，锅开小火炖五分钟入味勾芡淋入鸡蛋盛出
STEP5、锅烧花椒油
STEP6、热花椒油炝盛出的打卤，撒韭菜段，卤汁做好
STEP7、面揉至光滑开始擀面
STEP8、擀面
STEP9、擀面至图片薄厚撒面扑叠起来
STEP10、切面
STEP11、煮面
STEP12、浇打卤，淋入少许山西陈醋，吃面
家常菜做法
- 105/24美食菜谱：香猪的做法家庭做法40种
- 203/19青椒辣炒野生小鱼干
- 303/19吃剩的大米粥大变身让你爱的不行
- 403/19枸杞全麦馒头
- 505/13家常菜做法，三色炒虾仁的做法家庭做法5种做法
- 604/14家常菜做法：鸡蛋果的家常做法2个