STEP1、将千层老酵馒头切1cm宽的方丁

STEP2、一个容器打入两个鸡蛋打散将馒头丁均匀沾满蛋液

STEP3、锅油热放馒头丁炒煎至金光色盛到容器中

STEP4、将切胡萝卜，洋葱，圆白菜，午餐肉切同馒头丁一样大小，起锅烧油，一次按顺序下锅炒至断生，因蔬菜颗粒一同下锅，有的熟了有的烧焦了，因此按序分别煸炒下锅！

STEP5、加入馒头丁

STEP6、炒至过程加入椒盐调味

STEP7、加入孜然添香，即可出锅

STEP8、炒好的馒头丁

STEP9、孜然浓郁色彩缤纷孩子爱吃