STEP1、酵母白糖盐鸡蛋牛奶入面机（酵母白糖）

STEP2、筛入面粉

STEP3、开启和面机和面模式（自行调整时长）我这个机器用了十分钟和面

STEP4、放入黄油继续和面（黄油放置常温）15-20分钟（成膜）这一步很关键

STEP5、已成手套膜，开启醒面模式1.5小时

STEP6、第一次醒发已经完成

STEP7、中间省去了一个步骤对不起了各位把面团拿出来进行排气，分成三等分，压成牛舌形状卷起，如图排好

STEP8、二次发酵，发至成八分满，盖上盖子放入烤箱180度预热5分钟，烤35分钟（火候需要小伙伴们自己掌控一下哦）

STEP9、刚烤出来的大吐司很诱人

STEP10、撕开来看一下超棒哦

STEP11、超赞的有木有

STEP12、也可以切开用来做三明治啦