热菜家常菜
泡菜肉片蛋盖饭
图1、3是很多人份，图，否则就会像我一样吃好几天推荐吃法：勺子上一层蛋饼，铺一些黄瓜丝，上饭和泡菜肉，一口下去绝了
配料表：
- 猪肉片 （想吃多少放多少）
- 泡菜 （比猪肉多一点）
- 米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 包菜 （1/4个）
- 黄瓜 （1根）
详细做法：
STEP1、备菜：黄瓜去皮切丝、包菜切丝、蒸熟米饭、鸡蛋打匀煎成蛋饼
STEP2、包菜焯水8分熟，其实变软了就行，不要煮太过，放在一边备用
STEP4、摆盘：蛋饼铺底，铺上生黄瓜丝，放上煮好的米饭，盖上泡菜肉片，浇汁。
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