STEP1、准备食材，豆角切段，土豆切条，平菇撕条，葱蒜切碎，里脊肉切片，上一顿吃的排骨剩了几块把肉撕下来装碗备用（可有可无）

STEP2、用到的调料

STEP3、热锅烧油

STEP4、下猪里脊，下料酒半汤勺

STEP5、两小勺花椒粉，一勺生姜粉，葱蒜一同入锅翻炒

STEP6、肉变色后下豆角翻炒，加入两勺生抽

STEP7、土豆下锅，加入半勺老抽，翻炒均匀

STEP8、加入不没过食材的凉水，1小勺盐，盖锅盖煮到开锅

STEP9、开锅后下入平菇

STEP10、平菇变软后将汤汁倒出到一个碗中（忘了拍图）将面条平铺到锅内，再将刚才碗中盛出的汤倒在面条上，这一步可以很好的将面条入味，盖锅盖中火焖

STEP11、焖到汤汁快要干的时候，搅拌均匀，关火出锅

STEP12、放点辣椒油，绝了

STEP13、光盘洗碗…做一顿饭1小时，吃一顿饭十分钟……