STEP1、没有奶酪片，用的马苏里拉芝士。

STEP2、西兰花烫熟过凉水

STEP3、切碎

STEP4、和米饭拌匀

STEP5、拿一个保鲜膜，铺一层米饭，放肉松沙拉酱

STEP6、再铺一层饭

STEP7、团紧，团紧，否则烤的时候会散开。

STEP8、团完这个样子，盘子里可以铺一片海苔，由于我家没存货，我垫了片火腿。材料里没写是怕你们也没存货了。

STEP9、最上面放芝士片

STEP10、又用小朋友的模具做了两只兔子饭团，也是要压紧。饭团上放芝士片，如果没芝士也可以不加，刷层蛋液也可以。

STEP11、烤箱175度5分钟，转200度5分钟。

STEP12、配上银耳汤，美味的一餐。