STEP1、称好材料，水加热到30度左右

STEP2、面粉挖个洞倒进温水（30度），再倒酵母和糖，转圈搅拌溶解

STEP3、慢慢倒入奶粉，搅拌溶解后，圈内慢慢把面粉搅拌，后揉成面团

STEP4、弄到这里娃刚好睡醒了，我用保鲜膜盖着，20分钟后有空了，才开始揉面团

STEP5、准备10g干粉在旁边，一边揉面团，一边加干粉，揉到光面，切开无小孔即可

STEP6、檊成方形（这时去煲水至50度）

STEP7、卷起来（可以用力点卷）

STEP8、切成若干份

STEP9、放进锅里发酵30分钟，然后直接开火蒸25分钟

STEP10、蒸好后，不要急着打开盖子，等2分钟后再打开