STEP1、除了黄油和坚果，所有材料放进面包机或者厨师机，揉面15分钟

STEP2、再加入黄油，大约揉面20分钟出手套膜

STEP3、揉好了

STEP4、扯一块面团看看

STEP5、可以出手套膜了。没人帮我拍照所以这里没有展开好给你们看。然后密封室温发酵一个多小时。我用面包机发酵的

STEP6、发酵好的面团，蜂窝状，轻柔排气吧

STEP7、分成两份，揉圆

STEP8、盖上保鲜袋，保鲜膜都可以，醒发10分钟

STEP9、擀牛舌状

STEP10、我两个面包用了一包熊宝宝的混合麦片坚果

STEP11、什么都有，还蛮丰富的。你也可以自己另外加核桃蔓越莓葡萄干等等，喜欢什么加什么，也不要太多，铺一层就好。

STEP12、卷起来

STEP13、放烤箱发酵，下面放一碗热水，发酵到1.5倍大

STEP14、发酵好了拿出来，筛上高筋面粉，拿锋利的刀子划几刀，你喜欢什么花型就怎么划

STEP15、我这个面粉筛的有点多。薄薄一层就好。烤箱提前预热一下，上下火180度，烤25分钟

STEP16、出炉了，震一震

STEP17、待凉了，切块

STEP18、外脆里软！我偷偷的告诉你们吧，切面包还是蛋糕都应该用专业的锯齿刀一个疫情我走了几个月回来找不到我的刀了，不然这个切面更漂亮！

STEP19、特别美味哦营养好吃