热菜家常菜
简单美味菠萝饭
菠萝挖里面加但盐水稍微泡一下也行，用盐水涂擦也行，再涂一点蜂蜜水，主要是为了去涩减酸
配料表：
- 菠萝 （1个）
- 米饭 （1碗）
- 鸡胸肉 （1块）
- 食盐 （0.5-1克）
- 胡椒粉 （1克）
- 料酒 （1勺）
- 淀粉 （5克）
- 葱花 （适量）
- 炼乳或砂糖 （5-10克）
- 稀释蜂蜜水 （适量）
- 什锦玉米粒 （适量）
- 淡盐水 （适量）
- 味达美 （1勺）
- 食用油 （30克）
详细做法：
STEP1、菠萝一个
STEP2、中间劈开，边上预留1cm,然后将中间掏出，然后里面放淡盐水静置5分钟另外涂一点蜂蜜水，可以去涩增甜
STEP3、鸡胸肉半个，切小块，撒盐适量，胡椒粉、料酒，加淀粉5g
STEP4、抓匀，待用，切点葱花
STEP5、锅里倒油，中火加热
STEP6、七成热放鸡块
STEP7、翻炒发白加葱花，挤进去炼乳或砂糖，继续翻炒
STEP8、加入菠萝和米饭继续翻炒几下
STEP9、加什锦玉米粒，继续翻炒
STEP10、倒入味达美适量
STEP11、翻炒均匀后盛入菠萝里
STEP12、锅里加水，中大火烧水
STEP13、水烧开，蒸5、6分钟即可
STEP14、开动吧
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