热菜家常菜
横扫米饭届的糖醋藕丁
配料表：
- 藕 （1节）
- 醋 （1勺）
- 糖 （5克）
- 淀粉 （5）
- 盐 （少许）
- 青红辣椒 （1个）
- 干辣椒 （2个）
- 老抽 （1勺）
详细做法：
STEP1、材料：莲藕节，青红辣椒适量，干辣椒2个，老抽1勺，勺，白糖1勺，盐少许，葱花适量，淀粉10g
STEP2、醋，糖，老抽，盐调成一碗汁。
STEP3、莲藕在沸水中煮2分钟。
STEP4、锅里热油倒入干辣椒爆香。
STEP5、倒入莲藕，翻炒均匀。
STEP6、加入调好的酱汁，翻炒。
STEP7、加入青红辣椒翻炒均匀
STEP8、加入一碗水淀粉。焖一会即可。
STEP9、好下饭
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