STEP1、先把雪菜切细，青椒切丝备用。

STEP2、锅中注入水，烧沸腾以后放入面条，煮8成熟，捞出备用。

STEP3、热锅热油，放入雪菜翻炒，炒到雪菜变微焦。

STEP4、放入煮过的面条，并倒入少许水在锅中，也可用煮面的面汤，加少许鸡精和少许酱油。

STEP5、把青椒放在面条上面，盖上锅盖，中火焖几分钟（时间根据你放水量的多少来定），盛少许水时，

STEP6、揭开盖子用筷子把面和雪菜混合均匀即可。

STEP7、成品欣赏

STEP8、成品欣赏

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