STEP1、所有食材准备好。

STEP2、黄油入锅后直接炒虾，蛤，保留海物原汁原味。喜欢蒜香的加点蒜末，更香。

STEP3、蛤开口后，放入提前焯好的西兰花。焯就是烫熟了的意思，都能看明白吧？仗义吧？哈哈随后放入米饭，主要为了米饭混合黄油，更入味。

STEP4、炒饭的同时，将马苏里拉奶酪刨丝。必须是这种奶酪才能拉丝？知道吧？

STEP5、将前面炒制的饭放进焗饭碗，铺平。这个时候已经超级香啦！口水啊，再忍忍

STEP6、芝士控们，开始洒奶酪丝吧！越多越好，这道菜，拉丝是重头戏啊！

STEP7、烤箱220度，烤15分钟就好啦！

STEP8、吼吼，好啦！看图片流口水！

STEP9、不错吧？奶酪很重要